ごあいさつ

有限会社 クロスクリエイトは「ありがとう」「ごちそうさま」「また来るわ」と
お客様におっしゃって頂けることを一番の喜びとしております。
業態の違う5店舗ですが、更なる探求の上、挑戦し続けると共に
お客様のひと時の幸せのお手伝いができれば嬉しく思います。

求人概要

美味しいものに囲まれて一緒に働きませんか?

外食の喜びと楽しさ、
多くのお客様に笑顔になっていただくことで
私たちも喜びを感じます。

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【低温調理 ポークソテー
淡路島産玉葱ソースorエストラゴンソース】( ¥1,000 )

豚肉を真空して低温で火を入れている為
お肉がしっとり柔らかくジューシーに
仕上がっています🥩

淡路島産玉葱ソース または エストラゴンソース
お好みのほうを選んでお召し上がりください!

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【コルドン・ブルー エストラゴンソース
-鶏肉のチーズハム挟み揚げ-】( ¥1,000 )

薄く叩き伸ばした鶏肉にチーズとハムを挟んで
揚げたフランス風カツレツです🇫🇷

エストラゴン( 西洋よもぎ )という香草を
酢漬けにしてあるものをデミグラスソースに混ぜ
バターで仕上げたソースがかかっていて、
濃厚かつ、さっぱりとした味わいになっています!
チーズもとろけてボリュームたっぷり🧀

是非揚げたてをお召し上がりください!

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【プルドポーク
-豚肩ロースのホロホロ煮込み-】( ¥1,000 )

プルドポークはアメリカ南部の代表的な
バーベキュー料理です🇺🇸

圧力鍋で火入れしたお肉は柔らかく、
お肉の味を存分に感じることができます◎

セットに自家製フォカッチャかライスを
お選びいただけるので、
お好きな方を残ったソースに付けて
お召し上がりください!

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パスタの麺を作っているところです🍝
ここから麺の長さにカットして
フェットチーネの太さにしていきます!

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【燻製鯖ときのこのトマトソース
自家製フェットチーネパスタ】( ¥1,000 )

店内でスモークした鯖が
ゴロっと入ったパスタです🐟

麺も店内で生地から作っている為、
もちもちの食感が味わえます!

太麺のパスタがトマトソースとよく絡んで最高です´-
自家製のフォカッチャも付いてきますので
お皿に残ったソースをつけて
是非お召し上がりください!

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以前から大人気のハンバーグが煮込みになって登場!

【自家製煮込みハンバーグ
プレーン or 淡路島産玉葱ソース】( ¥1,000 )
( 写真は淡路島産玉葱ソースです )

元々ケチャップベースの味が付いている為、
プレーンでも美味しくお召し上がりいただけます!

和風のソースがお好きな方は
淡路島産玉葱ソースをおすすめします🧅

ハンバーグは牛と豚の合い挽きを使用しており、
肉肉しいジューシーな味わいになっています!

大人気の自家製ハンバーグ
是非お召し上がりください!

ご来店、お待ちしております 𓂅𓂅 ˒˒

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皆さんこんにちは☺︎

10月からメニューがガラリと変わりました!
次の投稿からそれぞれのメニューの詳細を
載せていきますので是非ご覧ください◎

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